TwitterFacebookYoutubeRSS
  • fundacio-emma-1
  • fundacio-emma-2
  • fundacio-emma-3
  • A la Fundació Emma,
    les persones són el més important

  • Activitats
    per sentir-se millor que a casa

  • Instal·lacions idònies
    i amb tots els serveis per a la gent gran

Menjador social

 

tomates


 És un servei que proporciona àpats equilibrats i adaptats destinats a persones grans. L'elaboració correspon al servei de cuina de la residència. Els menús són supervisats per la responsable higienicosanitària. El servei s'adreça a persones amb un grau d'autonomia personal suficient com per desplaçar-se a l'hora dels àpats i retornar al domicili.

Objectius:
Assegurar una alimentació adequada, equilibrada i adaptada a les necessitats que presenti la persona.

Destinataris:
Persones amb necessitats socials i que necessiten ajuda per tenir una alimentació adient. Persones que viuen soles i que opten per fer, com a mínim, un àpat equilibrat i amb companyia. Persones que surten d'un postoperatori i estan impedides per fer-se el menjar. Altres situacions.

Personal:
El servei de menjador compta amb el personal propi de la residència. Està format pel servei de cuina, encarregat d'elaborar els àpats; les gerocultores, encarregades de servir el menjar i ajudar a aquelles persones més assistides; la responsable higienicosanitària, encarregada de supervisar els àpats; la treballadora social, encarregada de fer l'acolliment inicial i tramitar el contracte; personal administratiu, encarregat de gestionar la documentació necessària.

0
0
0
s2smodern
Comparteix Sant Joan
0
0
0
s2smodern
powered by social2s